Page 33 - Salute nei parchi

I DENTI

La carie - La carie rappresenta il peggiore nemico dei nostri denti. È causata da alcuni organi-
smi microscopici presenti sulla superfcie dentale che trasformano i residui alimentari in acidi
in grado di intaccare lo smalto che costituisce lo strato più esterno del dente.
I batteri che causano la carie si moltiplicano sulla superfcie dei denti e tra un dente e l’altro e
si organizzano in “placca batterica”, la principale responsabile della carie e delle malattie delle
gengive. Per evitare la moltiplicazione e l’organizzazione dei batteri è importante la cura e la
pulizia facendo uso regolare dello spazzolino da denti, dentifricio e flo interdentale, al meno
tre volte al giorno e, comunque, sempre dopo ogni pasto, per rimuovere le particelle di cibo
rimaste negli spazi interdentali. Il residuo di cibo non rimosso causa, oltre alla crescita batteri-
ca, processi infammatori e alito cattivo.
I nemici dei denti - Le caramelle, i dolci, le bevande dolcifcate, sono nemici dei denti. Sono
invece utili i cibi soliti e fbrosi come le mele e le carote che, addentati,
puliscono la dentatura.
Quando si mangiano caramelle, dolci con crema, marmellate, frut-
ta candida e simili, ossia alimenti molto ricchi di zucchero, è ne-
cessario pulire subito la dentatura. Anche cibi gommosi o molli
come prugne, fchi secchi, datteri, brioche, toast, oltre ad appic-
cicarsi ai denti lasciano dei residui che si annidano facilmente
negli spazi interdentali. Oltre alla pulizia periodica dei denti 31
con spazzolino (va cambiato, in genere, ogni mese) e flo in-
terdentale, è utile fare un controllo dal dentista di fducia almeno
due volte all’anno.