Page 19 - Salute nei parchi

PREVENZIONE DEI TUMORI

Potrebbe sembrare assurdo parlare di prevenzione dei tumori fn dalla più tenera età, anche
perché recenti dati statistici dicono che essi rappresentano soltanto l’1-3% del totale di tut-
ti i tumori. In realtà, i tumori infantili non possono essere considerati un fenomeno raro, in
quanto sono la causa di morte più frequente tra i bambini fno ai 14 anni di età. Ecco perché è
necessario fn da piccoli seguire alcune semplici regole, per non dover poi aver a che fare con
loro più in là negli anni.
Che cos’è il tumore - Il tumore è una malattia caratterizzata da una proliferazione di cellule
che hanno origine tutte da una sola cellula, secondo meccanismi ben precisi, creando una
massa abnorme negli organi, il tumore appunto.
Questa massa è pericolosa, perché le nuove cellule non svolgono le normali funzioni a cui
erano state destinate, ma invadono l’organo nel quale si stanno sviluppando e alterano più o
meno profondamente la sua struttura e le sue funzioni originali.
Mangiare molta frutta e verdura - Molti studi
hanno dimostrato che un regolare consumo di
frutta e di verdura è utile per combattere il
rischio di incorrere in diversi tipi di tumore:
da quello del polmone a quello della gola,
da quello dell’esofago, dello stomaco e dell’
intestino. 17
Anche se le cause di tale fenomeno non
sono ancora del tutto chiare, è stato notato
che alcuni tipi di tumore sono meno fre-
quenti nel sud Europa, dove la popola-
zione segue soprattutto una dieta medi-
terranea, basata su frutta, verdura, fbre, cereali e pesce,
ma povera di carne e di grassi, in particolare di origine animale.
Evitare il sovrappeso - Un’alta percentuale di tumori è dovuta a un’alimentazione partico-
larmente ricca di grassi che con il tempo porta all’obesità. La Società americana contro il can-
cro ha notato come il 40% di peso corporeo in più determini un tasso di mortalità per tumore
superiore alla media, sia nel sesso maschile sia in quello femminile.
Questo non vuol dire che i grassi devono essere banditi dalla tavola, ma consumati con mode-
razione: se in giusta dose, sono utili per il corretto funzionamento dell’organismo.
Non esporsi troppo al sole - Da quando è iniziata la moda dell’abbronzatura, la percentuale
dei casi di melanoma maligno, un particolare tipo di tumore della pelle, sono aumentati in
modo evidente, soprattutto in alcuni paesi del nord Europa, dove la popolazione ha una car-
nagione chiara. In particolare, questo tipo di tumore è più difuso tra le popolazioni di razza
bianca e con la carnagione chiara; tra le popolazioni che vivono più vicino all’equatore e tra